Einer der Väter der Amazonas-Synode erläuterte die Ergebnisse der Zusammenkunft
Der ehemalige Bischof von Xingu in Brasilien organisierte die Synode in Rom mit. Besonders wichtig war ihm dabei der Schutz des Regenwaldes am Amazonas als Lebensraum für indigene Völker und grüne Lunge des Planeten. Seine Befürchtung: Der Mensch zerstört die Schöpfung. Seine Forderung: Die katholische Kirche muss sich dagegenstellen. Und sie muss weiblicher werden.
Datum: 07.11.2019 Länge: 57:23 => Video herunterladen
Iris Graus zeigt die tierfreundliche Alternative
Zum Namenstag des Hl. Martin (am 11.11.) gehören natürlich auch die Martinsgänse, die der Legende nach durch ihr Geschnatter dafür gesorgt haben, dass der bescheidene Mönch das Bischofsamt im französischen Tours übernahm. Iris Graus vom Verbraucherservice Bayern im Katholischen Deutschen Frauenbund zeigt die vegetarische und sehr verführerische Variante zum traditionellen Gänsebraten.
Datum: 05.11.2019 Länge: 02:45 => Video herunterladen
Ein Winteressen mit vielen Kalorien und was die Ernährungsberaterin und der Heimatpfleger dazu sagen
Seit Jahrhunderten gibt es am Martinstag Gans. Das Festmahl zu Beginn des Winters tat den Menschen seit jeher gut. Wer den Brauch heute pflegen will, kann sich freuen. Das fette Schmalz des Vogels ist weit gesünder, als viele denken. Es enthält überwiegend ungesättigte Fettsäuren. Und am besten ist der Braten, wenn der Vogel direkt von der Wiese kommt.
Wo es Gänse und andere Lebensmittel aus der Region gibt, erfährt man im Internet unter anderem unter www.regionales-bayern.de.
Datum: 03.11.2019 Länge: 03:30 => Video herunterladen
Messe zu Ehren des Hl. Hubertus im Freilandmuseum Fladungen
Das Freilandmusem Fladungen in der Rhön in ein beliebtes Ausflugsziel, vor allem, wenn es zu besonderen Attraktionen einlädt. Hierzu gehört alljährlich um den Namenstag des Hl. Hubertus herum ein Aktionstag rund um das Jagen. Höhepunkt ist immer die Hubertusmesse.
Datum: 31.10.2019 Länge: 01:36 => Video herunterladen
