Gruß der Heiligen Drei Könige aus dem Bistum Würzburg
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Solidarität mit den Kindern und Jugendlichen in der ganzen Welt zeigen, das ist den Sternsingern seit je her ein wichtiges Anliegen – auch während des Lockdowns. Zwar können sie heute nicht den Segen an eure Tür schreiben, aber online überbringen sie trotzdem die frohe Botschaft der Weihnachtsgeschichte. Noch vor dem Lockdown sind dafür drei Geschwister in ihre königlichen Gewänder geschlüpft.
Datum: 06.01.2021 Länge: 01:25 => Video herunterladen
von Bischof Franz Jung
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Bischof Franz zieht Parallelen vom Weihnachtsevangelium zur aktuellen Zeit - von den Steuerlisten des Kaisers Augustus zu den aktuellen Listen der Coronapandemie - und dann zum "Buch des Lebens", zur Hoffnung in der Pandemie und schließlich zu unseren persönlichen Listen.
Bild: Mit freundlicher Genehmigung von Ziereis Faksimiles, Regensburg - www.ziereis-faksimiles.de
Datum: 23.12.2020 Länge: 05:20 => Video herunterladen
Impuls zum 4. Advent aus dem Würzburger Dom
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Neue Einblicke in den Würzburger Kiliansdom haben wir an den vergangenen Adventssonntagen von Gemeindereferentin Alexandra Eck bekommen. Die Tür, die heute geöffnet wird, hat jeder Gottesdienstbesucher schon einmal gesehen – auch wenn sie nicht sehr groß ist. So viel sei verraten: Dahinter liegt eine ganz besondere Botschaft für uns Christen.
Datum: 20.12.2020 Länge: 03:55 => Video herunterladen
Impuls zum 3. Advent aus dem Würzburger Dom
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Hinter so manch einer Tür liegen oft auch alte Erinnerungen verschlossen. So auch im Würzburger Kiliansdom. Gemeindereferentin Alexandra Eck öffnet für uns zum dritten Advent eine weitere Tür im Dom und blickt auf längst vergangene Zeiten.
Datum: 11.12.2020 Länge: 03:51 => Video herunterladen
Trägerschaft von vier Tagungshäusern wird abgegeben
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Die Coronakrise und die ohnehin schon angespannte Haushaltslage zwingen die Verantwortlichen im Bistum Würzburg zu einer neuen Sparmaßnahme. Um in Zukunft handlungsfähig zu bleiben, soll der Immobilienbestand reduziert werden. Angefangen hat die Bistumsleitung jetzt im Bereich der kirchlichen Tagungshäuser.
Datum: 11.12.2020 Länge: 04:52 => Video herunterladen
Vorspeisenpotpourri für Weihnachten
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Wer nicht jedes Jahr das gleiche Menü zu Weihnachten servieren will, sollte jetzt gut aufpassen. Iris Graus vom Verbraucherservice Bayern im Katholischen Deutschen Frauenbund bereitet ein eher ungewohntes Vorspeisen-Potpourri für die Feiertage zu. Ein neues Rezept aus unserer Serie „Himmlischer Genuss“.
Feldsalat-Pesto:
10 g Pinienkerne
40 g Feldsalat
6 EL Speiseöl, z. B. Olivenöl
10 g geriebener Parmesan
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
Pesto vom Blaukraut
250 g Rotkohl
(1 Knoblauchzehe)
50 g Pinienkerne
60 g Parmesan
75 ml Olivenöl
75 ml neutrales Öl
1 TL Meersalz
1 TL Zucker
etwas Pfeffer
Kartoffel-Zitronen-Suppe:
1 unbehandelte Zitrone
1 kg mehlig kochende Kartoffeln
100 g Zwiebeln
4 EL Speiseöl, z. B. Olivenöl
1 ½ l Gemüsebrühe
2 Be. Crème fraîche (je 150 g)
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
Kartoffeln und Zwiebeln schälen und würfeln. Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln darin glasig dünsten. Kartoffeln dazugeben, mit Brühe auffüllen und etwa 15 Minuten kochen. Etwa einen Teelöffel Zitronenschale in die Suppe geben. Suppe pürieren und nach belieben passieren. Crème fraîche unterrühren. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken. Suppe mit dem Feldsalat-Pesto anrichten.
Mini- Schwarzwurzelstrudel als Vorspeise ½ Menge
1 Strudelteig (selbstgemacht oder gekauft)
1 kg Schwarzwurzeln
2 EL Mehl
5-6 EL Essig
Wasser
3 Lauchzwiebeln
50 g Butter
200 g Doppelrahm-Frischkäse
1-2 EL. gemischte Kräuter
300 g gekochter Schinken in Scheiben
Den Strudelteig nach Grundrezept zubereiten und ruhen lassen. Eine Schüssel mit kaltem Wasser füllen. Essig und Mehl zugeben und verrühren.
Die Schwarzwurzeln gründlich bürsten, schälen und in das Essigwasser legen. Die Schwarzwurzeln in Salzwasser ca. 15 Minuten kochen und anschließend abtropfen lassen.
Die Lauchzwiebeln in Ringe schneiden.
Den Strudelteig auf einem Tuch ausziehen oder auflegen. Mit Butter und den Frischkäse bestreichen, dabei einen 3 cm breiten Rand frei lassen. Mit Schinken und Schwarzwurzeln belegen, gut die Hälfte der Lauchzwiebeln darüber streuen und den Strudel aufrollen. Den Strudel ringsum mit Butter bestreichen und bei 180 – 200 C° ca. 45 Minuten backen. Dazu eine Kräutersoße und Blattsalat servieren.
Datum: 11.12.2020 Länge: 05:56 => Video herunterladen
